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無題 みみ - 2005/02/04(Fri) 00:16No.3452
野菜をたくさん食べたいんですけど、いつもサラダになってしまうんですよね。温野菜にしたいんですけど、何かメニューありますか（レシピも）？あと、一人暮らしなんで、野菜があまってしまって無駄になっちゃうことがあるので、それを含めてアドバイスお願いします。


簡単スープ あみ - 2005/02/04(Fri) 01:20No.3453
こんにちは！
私は野菜が余ったりいっぱい食べたいときは
野菜スープを作ります！
作り方は超ーカンタンです！

�　（�騰したお湯に固形のコンソメを入れる
�◆，修涼罎某�べやすく切った野菜を入れる
��　コトコト煮て野菜が柔らかくなったら塩コショウで
　　味付けをしてできあがり！

簡単ですよね！
コンソメの入れる量は味見しながら
調節してください！
そのほかにもベーコンやウインナーを
入れると肉の旨みが出ておいしいですよ！
すぐ出来るのでぜひやってみてください！！　


Re: 無題 みみ - 2005/02/04(Fri) 09:44No.3458
ありがとうございます☆ぜひやってみますよ。


Re: 無題 とん - 2005/02/04(Fri) 12:44No.3460
野菜は、新聞紙やキッチンペーパーなどで軽くくるんでビニルに入れてから、冷蔵庫に入れると、乾燥と、湿気が防げて日持ちしますよ。
今の時期なら、一人暮らしでも『鍋』ですよね！魚介類肉類も冷凍してしまえば、多く買ってもＯＫ．昔は豆腐やこんにゃくきのこは冷凍できないと言ってましたが、きのこはまったく問題なし。豆腐等は「ス」が入りますが、かえって味がしみておいしいと言う人もいます。


Re: 無題 みみ - 2005/02/04(Fri) 22:00No.3468
ありがとうございます。明日にでもやってみますね☆






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