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スパゲッティって問題ないです?
 さくらんぼ - 2005/04/28(Thu) 19:38No.5247
こんにちは、はじめまして。
私のダイエット方法として
スパゲッティをメインに食べています。
食べた後、満腹感があり、時間がたっても空腹感がなく
間食が防ぐことができます。
2週間ぐらいで1キロ減しました。
ですけど、これって、栄養的に問題ないか心配です。
どなたか、栄養方面に詳しい方、アドバイスいただければうれしいです。


Re: スパゲッティって問題ないです?
 とん - 2005/04/29(Fri) 05:28No.5250
こんにちは。スパゲティの麺は、4群点数法で穀類に分類されてて、炭水化物を多く含むエネルギー源主食として食べますね。乾燥状態100g378キロカロリー、ゆでた上体で00149キロカロリー、で、米などとそんなに大差はありませんが、GI値が低く、たんぱく質・ビタミンB群・繊維質が米より多少多いので、ダイエット向けとよく言われます。スポーツ選手などもよく食べますから腹持ちもいいでしょう。

全体のバランスの中で、(私がしょっちゅう言ってる4群点数法など参考に)食べる分には、よくないということはないと思いますが?細かい栄養素は成分表で比べてみればよく分かりますよ。

ご飯1膳分というと乾パスタで44g(2単位160キロカロリー、〜77g(3.5単位300キロカロリーぐらいです。
(22gで1単位80キロカロリーくらい)

使うソースやオリーブオイルの量をきちんと守れば◎ですよ


Re: スパゲッティって問題ないです?
 ぴぃ - 2005/04/29(Fri) 05:37No.5252
スパゲッティをメインにって?たとえば具材は?量は?付け合せは?日の食事回数とか具体的に書かないと相談に乗ってもらいにくいですよ。
極端にスパゲッティだけをメインにとると、バランスは非常に悪く、消費するエネルギーを超える炭水化物を多く摂った場合、脂肪を蓄積していくだけと思うけど。。
それに体重減イコールダイエット成功とはいえないよ。
ダイエットは体重を減らすって意味じゃないと思います、適度な食事、適度な運動、適度な睡眠等からバランスのとれた綺麗なプロポーションを作ること。単に体重が減って少なくともそれだけじゃ魅力ないでしょう?


Re: スパゲッティって問題ないです?
 さくらんぼ - 2005/04/30(Sat) 00:06No.5261
いろいろ、助言ありがとうございます。
私の情報として、153cm、52kg(39歳)の太めです。
朝はパン食で、お昼と夜をスパ(乾燥スパ 昼:40g、夜:60g)にしています。
具材には、たまねぎ&ナスビなど一緒にしています。
ソースはあきないように、市販のミートソース・クリームソース&オリーブオイルなど通常使用する量の2/3ぐらいで薄味にして使用しています。
また、夜だけ付け合せをつけているのですが、その日によって変えていて、ハンバーグ・お肉系とかいろいろです。
腹筋は1日20回するようにしてますが、時々サボります。
このメインをスパにしてから間食しなくなったので、私的にはあってるのかなーっと思います。次の段階として、いろいろな運動も試したいなーっと思っています。


Re: スパゲッティって問題ないです?
 あい - 2005/04/30(Sat) 10:30No.5264
どうせパスタ食べるなら、全粒粉でできたパスタがあるのでお勧めです。
土日にまとめてミートソースを作ると自分で作れる分、脂質や塩分を抑えられていいですよ。油分を使う代わりに、パスタを茹でた茹で汁でソースを伸ばせば、味もつくし油分カットでsきます。
以外に野菜は油分を吸うので、茹で汁で炒めるのがいいかもしれませんよ。あとはハーブや安いワイン&トマト缶で煮込むだけでも美味しいです!






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