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おからの全粒粉クッキー
 あい - 2005/05/11(Wed) 09:23No.5442
土日を利用して、『おからの全粒粉クッキー』を作りました今回は、羅漢果(ノンカロリーシュガー)を入れて、シナモン&レーズンで飽きないクッキーにしてみました!
おからは好みですが、レンジやフライパンでサラサラに炒ると、固い仕上がりになります。生のおからを使うと、ソフトクッキーみたいな食間になります。どちらも美味しいので、交互に作ってみてくださいね(^^♪オーブンで15分くらい焼くと出来上がり!市販の豆乳クッキーに負けませんよ!!

材料

おから  100g   111kcal
全粒粉 50g    164kcal
カロリーハーフマーガリン 40g 150.4kcal
羅漢果 40g  0kcal
卵 1個  81kcal
シナモン  少々
レーズン 40g  120kcal

全部で30枚、626kcal
1枚あたり21kcal
1食5〜10枚=105kcal〜210kcal






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