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しょうむない質問なんですが、、、
 らいら - 2005/08/07(Sun) 19:05No.7105
晩ご飯に、ポテト、かぼちゃとチキン一口程度って少ないですか?

くだらない質問ですみません。他のダイエッターの意見が聞きたいもので。


Re: しょうむない質問なんですが、、、
 ちょ - 2005/08/07(Sun) 22:12No.7109
少ないというより、偏っていますね。
ご飯にポテト、炭水化物…お勧めできません。
主食(炭水化物)をどちらかにして、もっと食品数を増やすべきだと思います。
よく「1日30品目」っていいますよね。
わかめのお味噌汁をつけたほうがいいと思います。


Re: しょうむない質問なんですが、、、
 とん - 2005/08/08(Mon) 00:48No.7121
365日のうち一食ぐらいなら別にこだわりませんが、毎日それじゃ、良くないでしょう。
学校の家庭科で6つの食品群って習ったはずです。小学校でも習います。各食品群欠けることなくバランスよく食べることが結局ダイエットには勿論権衡維持には一番です


Re: しょうむない質問なんですが、、、
 らいら - 2005/08/08(Mon) 06:02No.7125
いや、ごはん(ライス)は食べてません。ポテト、かぼちゃとチキンです。実は日本に住んでないので、主食がごはんじゃなく、食パンやポテトになってしまいます。ポテトとかぼちゃはダイエットに適してないと聞いたのですが、本当ですか?


Re: しょうむない質問なんですが、、、
 とん - 2005/08/08(Mon) 06:45No.7127
ポテトやかぼちゃは野菜ではありますが炭水化物の含有量が多いので、カロリーを考えるとき、あまりダイエットに適していないかのように思われがちです。でもそんなことはありません。芋はイモ類として別物に考えます。かぼちゃは緑黄色野菜ですし、○ですよ?繊維も多いし、血糖値も緩やかに上昇下降するので、ご飯の代用にしてもいいと思います。チキンは揚げ物なら衣をはいで、普通に焼いたり蒸したものなら低カロリーですからこれまた◎。ですが毎日チキンじゃ、片寄りますね。肉魚介卵乳製品できれば大豆製品(その他豆製品)・・たんぱく質は多種類から摂りましょう。しいて言えば淡色野菜緑黄色野菜海草きのこ・・・こんなものも、生で、調理して・・・摂りましょう。

要するに総量とバランスですよ。体格と生活強度によって、加減しなくてはいけませんが、是非『4群点数法』を勉強してみてください。


Re: しょうむない質問なんですが、、、
 ちょ - 2005/08/08(Mon) 10:38No.7132
私の早とちり(ライスとポテトの同時摂取)がありました、申し訳ございません。
私も海外経験者ですけど、ご自分で調理していますか?
基本的に、海外って、バターや塩や砂糖をたくさん使います。
ですので、同じかぼちゃ料理でも、かなりカロリーが高いと思います。
毎日食べるのであれば、やはり問題ありだと思います。
豚肉はビタミンが豊富ですし、牛肉は血を作ります。
何事もバランス・・・です。


Re: しょうむない質問なんですが、、、
 とん - 2005/08/08(Mon) 12:43No.7133
海外の人がみんな肥満じゃないですよ。まぁすごい度合いの肥満な人が多いですが・・・
4群点数法では調味料としての糖や油脂の一日の目安の分量も示していますし、栄養成分表の巻末などには塩分その他の摂取基準なんかも載ってます。是非勉強してみてください。
日本の一般的な食事、また伝統的な日本食、を塩分控えめにしたものは海外からも健康食として見直されています。


Re: しょうむない質問なんですが、、、
 lol - 2005/08/08(Mon) 14:04No.7135
じゃがいもとかはカロリーが高いのでやめた方がいいと思います。
たまねぎとかそんなのがいいと思いますね。


Re: しょうむない質問なんですが、、、
  - 2005/08/08(Mon) 14:20No.7137
http://www.maff.go.jp/soshiki/syokuhin/heya/qa/kid/kidqa030504.htm

すいません・・・ >>7135はなしにしてください。
じゃがいもは健康にはいいらしいですが。

ポテトチップスはやめた方がいいですよ。

とりあえず、明日の 本当は怖い家庭の医学 で
太るとどうなるか・・・とかそんなのやるんで期待です。


Re: しょうむない質問なんですが、、、
 とん - 2005/08/09(Tue) 06:56No.7153
あのね、何かを食べると瘠せる、何かは太るらしい、何かは健康にいいらしい・・・こんな考えは捨ててください。

食べ物は体にはいいんですよ。でも食べ過ぎてれば太るし、偏ってれば体にわるいし、足りなきゃ瘠せる。

それは食べ物のせいじゃなく食べてる側の無知のなせることですよ。ジャガイモ=カロリーが高いと連想するのは『無知』をさらけ出してるようなものですね

ですが、ポテチやインスタントコーヒーなど製造過程で、高温処理される、加工食品には名前は忘れましたが有害物質は発生するとわかっているそうです。でも、常識的な範囲で食する程度では害はないそうですが。

カロリーオーバーになるのは、調理法と調味料がカロリー過多になることが多いからでしょう。
蒸す、ゆでる、煮る、などを中心に、調味料として使う油脂は1日9gまでにすれば、(逆にそれ以下でもいけない)ダイエットできます。

野菜類のカロリーは簡単に計算できます。
肴と肉類は使う部位で、カロリーも蛋白量もかなり違いますから、よく選んで使うことですね。

鶏肉で低脂肪高たんぱくなのはささみです。(高いので私はその次の胸肉をよく使います)
牛豚ならバラ、ロース、はパス。ひれがいいんでしょうが高いのでもも肉の脂身を摂ってます。
魚はAグループといわれるものがいいでしょうが、青魚なども捨てがたい栄養成分がありますので、貝類いかたこえび類も含め種類豊富に食べましょう。
卵は一日1個で充分です。(電子レンジでも、黄身に穴を開けとけば目玉焼きが出来ます。ミルクようの小鍋にお湯を張って弱火で煮ても目玉焼きが作れます。勿論、ノンオイル)
豆腐のようなものは外国にはないかもしれませんが、出来れば大豆食品、なければ他の豆の献立も食べましょう・・・
牛乳・乳製品は日本にいると不足しがちですが外国にいると、チーズなどで、摂りすぎているかもしれませんね。
きりがないのでこの辺で・・・自分で計りでも買って、食物を計ってみると案外食べすぎなのがよく分かりますよ

っていうか、あなたは『食べな過ぎ』かも知れませんね






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